1. **天然甜味剂**:
– **高甜度**:甜叶菊的甜度是蔗糖的200-300倍,而其热值却非常低,仅为蔗糖的1/300,这对于需要控制热量摄入的人群(如糖尿病患者、减肥者)尤为适宜。
– **安全性**:甜叶菊提取物无毒副作用,是国际上公认的天然、安全的甜味剂。
2. **健康益处**:
– **降血糖**:甜叶菊中的成分可以降低血糖水平,对糖尿病患者有益。
– **降血压**:甜叶菊提取物具有降低血压的作用,对高血压患者有一定的辅助治疗作用。
– **降血脂**:它还能帮助调节血脂,降低心血管疾病的风险。
– **抗氧化**:甜叶菊提取物具有抗氧化作用,能清除体内的自由基,保护细胞免受氧化损伤,延缓衰老,预防癌症和心血管疾病。
– **改善消化功能**:甜叶菊能促进胃肠蠕动,有助于改善消化功能,缓解便秘。
3. **药用价值**:
– **治疗脾胃问题**:甜叶菊具有滋阴、促进胃液分泌的作用,可用于治疗脾胃问题。
– **抗炎作用**:它具有抗炎作用,对胃炎、口腔疾病等有一定的辅助治疗作用。
4. **其他益处**:
– **防止龋齿和口臭**:甜叶菊提取物能抑制口腔细菌的生长,有助于保持口腔清洁和健康。
– **适用于高温加工**:甜叶菊提取物在高温下也能保持稳定,不会分解或变质,适合用于烘焙食品等高温加工的产品。
5. **广泛应用**:
– **食品和饮料**:甜叶菊提取物可以添加在各种饮料和食品中,如茶饮、果汁、乳制品、甜点、糖果和调味品等。
– **药品和保健品**:它还可以用于制作具有抗氧化、降血压、降血脂、抗炎等作用的药品和保健品。
综上所述,甜叶菊提取物作为一种天然、安全、多功能的甜味剂,不仅能够满足人们对甜味的追求,还具有广泛的健康益处,是现代生活中值得推荐的天然植物提取物。